
בריאות ורווחה נפשית
תפוח אדמה ירוק: מתי הוא מסוכן, כמה סולנין יש בקליפה, ומה עושים איתו
הירוק הוא סמן, לא הרעל. הסולנין יושב בקליפה פי 3 עד 10 יותר מבבשר, לא נהרס בבישול, ומתחיל לגרום תסמינים סביב 70 מיליגרם, כלומר תשעה תפוחי אדמה רגילים או שניים שהוריקו בשק שנשכח. הסף, הקילוף, ומה עושים.